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花香满径 发表于 2020-6-18 09:07:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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作为一名河南人,面食简直是生命中不可缺的一部分,馒头更是餐桌上的常客,早餐、晚餐出勤率最高。我们河南人称之为“馍”,用河南话说就是“一天不吃馍,感觉跟木吃饭一样!

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疫情期间,很多的人家都开始制作馒头储存,刚做好的馒头,特别的白嫩,咬一口甜甜的还有热气冒出,馒头做多了就要储存起来,但是等在拿出来的时候,馒头都变味了,有的还会变的干巴巴的,口感一点都不好。

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很多的时候,家里的剩菜剩饭之类的都是放到冰箱冷藏里放着,其实这个做法是错的,馒头万万不能放冰箱冷藏,放到冷藏里会加速馒头的变质,很多的时候是会让馒头快速的变干,吃起来干巴巴的,一点水分都没有,要是放的时间长了还会有细菌的产生,很影响人的食欲。

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现在教你馒头正确保存方法,放1月都新鲜,我们在储存馒头的时候要确定馒头是凉的,不能让它有水分,然后在根据你的食用量,把它们分别放到保鲜袋里,要是家没有保鲜袋,用塑料袋也是一样的,装好我们要把空气都挤出去,在把封口系好,避免馒头和空气的接触,在放到冰箱冷冻里。
这样就可以了,这样保存的馒头就跟新鲜的馒头一样,不会发硬,也不会长细菌,也不会跟冰箱里别的食物串味,等想要吃馒头的时候,在把馒头拿出来加热就可以了,在加热的时候不需要把保鲜袋拿出来一起加热就可以了,这样保存的馒头放1月都新鲜。
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小伙伴们,你们还知道什么馒头的保存方法吗?要是知道就在评论区分享一下吧!



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